Gallery | Il Cuore - Ristorante Giapponese

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🍂 𝐋’𝐚𝐮𝐭𝐮𝐧𝐧𝐨 𝐞̀ 𝐚𝐫𝐫𝐢𝐯𝐚𝐭𝐨 𝐜𝐨𝐧 𝐧𝐮𝐨𝐯𝐢 𝐬𝐚𝐩𝐨𝐫𝐢 𝐝𝐢 𝐦𝐚𝐫𝐞! 🐟

il nostro menù si arricchisce con tanti nuovi piatti di pesce fresco, ognuno con una storia speciale da raccontare🥢
Dalla tradizione giapponese, ogni piatto è un viaggio tra sapori autentici e preparazioni uniche.

Vieni a scoprire una nuova esperienza giapponese nel cuore di Firenze, dove il gusto incontra la cultura! 🇯🇵✨

#giappone #ristorantegiapponese #🇯🇵 #日本 #japanese #japan #ilcuore #pescecrudo

Il 6 ottobre, il cuore venderà i suoi bento insie

Il 6 ottobre, il cuore venderà i suoi bento insieme a kimono e oggetti giapponesi! Accompagnando @firenzesake_official @scuolaitalianasake

Bento sono limitati, quindi vi consigliamo di prenotare in anticipo.

📍 Luogo: il conventino
📍 Indirizzo: Via Giano della Bella, 20
🕒 Orario: 11:00 - 20:00

🍱 Bento di Tatsuta Pollo fritto : 15€
Pollo marinato in salsa di soia doppia fermentazione e “sake”e fritto in fecola di patate giapponese

🍱 Bento con Nitsuke di Orata: 19€
Orata cotta in salsa di soia, sake, zucchero e zenzero.
Aroma di salsa di soia doppia fermentata e sciroppo di zucchero canna integrale di Okinawa, isola giapponese

Il tutto accompagnato da riso bianco Koshihikari e contorni speciali come verdure in salamoia di Kyoto!

Inoltre, troverete anche il nostro stand di @Todoku_Japan, dove potrete scoprire kimono, ventagli, kokeshi e molto altro.

Vi aspettiamo numerosi!

#sakedays #firenze #cucinagiapponese #ristorantegiapponese #kimono #sensu #kokeshi #giappone

Cena in collaborazione con La Scuola Italiana Sake

Cena in collaborazione con La Scuola Italiana Sake!🍶🥢
@scuolaitalianasake @firenzesake_official
Nell'ambito dell'evento Sake Days 2024, @sakedays il 30 settembre si terrà una cena speciale con un esperto di sake come ospite. I posti sono limitati, quindi è necessaria la prenotazione!

Il 6 ottobre venderemo i bento di Il Cuore alla Mostra Mercato 🍱

Cena con l’abbinamento di quattro Sake giapponesi;

📅Lunedì 30 Settembre ore 20:30
📍Ristirante il cuore in Via Romana 123R Firenze
€ 50 a persona

Menu:
* Degustazioe di tre antipasti di verdure: verdure in salamoia da “Kyoto” del giorno, fagiolini con pesto di sesamo, alghe wakame e cetriolo sottaceto.
* Hiyayakko - Tofu freddo: tofu freddo prodotto con 100% soia giapponese e acqua di sorgente del “Monte Fuji” con Katsuobushi (finocchi di tonnetto essiccato) e salsa di soia.
* Kakuni: pancetta di maiale brasata con salsa di soia, sake dolce e sciroppo di zucchero canna integlare di “Okinawa” con uovo alla coque.
* Zuppa di miso con Tatsumi Miso di KAJITA: Brodo di pesce e Tatsumi miso artigianale di KAJITA, produttore storico di salsa di soia e miso della prefettura di “Ehime” , alghe wakame e tofu giapponese
Scelta tra:
* Bara Chirashi: ciotola di riso di sushi con sgombro marinato, salmone, orata, cetriolo in cubetti e frittata con salsa di soia condito dallo chef
oppure
* Temaki-zushi con Salsa di soia speciale: Cono di sushi di salmone e orata

Prenotazione:
TEL 055220156

Vi aspettiamo❤️

#cucinagiapponese #ristorantegiapponese #sakegiapponese #firenzesakeday #firenze #giapponese

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🎌Siamo tornati!🎌 🇯🇵 Venite a gustare l

🎌Siamo tornati!🎌
🇯🇵 Venite a gustare la vera cucina giapponese da il cuore❤️
A partire da questo sabato, riapriamo le nostre porte per offrirvi un’esperienza culinaria autentica e indimenticabile!
Nuovi piatti esclusivi preparati con pesce fresco, ricette speciali di carne, e una selezione di birre artigianali giapponesi vi aspettano! 🍺✨

📅 Sabato 24 Agosto - Cena

Lunedi, Mercoledi - Venerdi 19:30 - 22:30
Sabato - Domenica 12:30- 14:30 / 19:30 - 22:30
Via romana 123r Firenze.

Per la prenotazione↓
tel, 055220156
https://www.ristoranteilcuore.it

#Firenze #CucinaGiapponese #Riapertura #EsperienzaGourmet #ilcuoreFirenze

Grazie per la vostra continua fedeltà🙏 Quest'a

Grazie per la vostra continua fedeltà🙏
Quest'anno il cuore è stato più vivace che mai❤️

Il nostro team ha lavorato sodo e ora ha bisogno di un po' di riposo, quindi da oggi iniziamo le vacanze estive☀️🏖️

Ritorneremo il 24 sabato agosto, carichi di energia, pronti a offrirvi il miglior servizio, cibo e "ESPERIENZA"✨🇯🇵

Le nuove creazioni culinarie sono in arrivo, quindi rimanete sintonizzati!

Arigatou gozaimasu😊😊

Team il cuore

#ferie #ristorantegiapponese #ilcuore #🇯🇵

❤️🇯🇵ATTENZIONE: DAL 5 AGOSTO LUNEDÌ, IL

❤️🇯🇵ATTENZIONE: DAL 5 AGOSTO LUNEDÌ, IL RISTORANTE SARÀ CHIUSO PER LA PAUSA ESTIVA! 🇯🇵❤️

Venite a visitare “il cuore” prima della chiusura per assaporare le nostre delizie!

Il Ristorante giapponese di Firenze “il cuore” ha vinto 2 mappamondi nel “Gambero Rosso 2024”🦐👑

Che abbiate visitato in precedenza o meno, venite al cuore🇯🇵🤝🇮🇹

📅 Orari di apertura:
Lunedi,Mercoledì - Venerdì: 19:30 - 22:30
Sabato - Domenica: 12:30 - 14:30 / 19:30 - 22:30

📍 Indirizzo:
Via Romana 123r, Firenze

📞 Per prenotazioni:
Tel: 055220156
🌐 Sito web: [www.ristoranteilcuore.it]

#ristorantegiapponese #cucinagiapponese #firenze #sushi #sashimi #wagyu

Siamo entusiasti di annunciare una collaborazione

Siamo entusiasti di annunciare una collaborazione speciale con il sommelier di tè giapponese Kenzo Terada!🍵

Assaggia la nostra cucina esclusiva, sveleremo un menù unico con piatti realizzati con i tè selezionati manualmente da Kenzo, sia come ingredienti che come abbinamenti perfetti.

Kenzo Terada proviene da Shizuoka, il cuore della zona di produzione di tè giapponese. Crescendo circondato dai tè più pregiati, Kenzo ha sviluppato una profonda passione per il tè di Shizuoka, di cui ha goduto fin dall'infanzia.
La sua missione è sostenere la sua città natale e condividere l'eccezionale qualità del tè di Shizuoka con il mondo.

Non perdere questa straordinaria opportunità di provare i tè più pregiati e le delizie culinarie!

Data: 19/07(ven) Cena
20/07(sabato) Pranzo

※Si prega di notare che è disponibile solo un numero limitato di menu

#teverde #お茶 #緑茶 #ristorantegiapponese #ristoranteilcuore🥢🇯🇵 #degustazione

🌟Piatto limitato🌟 Cirashi-zushi (sushi) spec

🌟Piatto limitato🌟
Cirashi-zushi (sushi) speciale con RYUKYU

Sotto si trova del riso bianco con cubetti di pesci crudi misti, uova fritti e cetrioli. Sopra, messo filetti di orata, salmone, sgombro marinato, capesante di Hokkaido e RYUKYU, pesce crede miste marinate in salsa di soia, zenzero, sake dolce e wasabi.

Godetevi il piatto più pregiato de il cuore, preparato con solo pesce fresco e selezionato con cura.

#ristorantegiapponese #cucinagiapponese #sashimi #sushi #Firenze

Il diamante nero del mare, tonno rosso! L’hai g

Il diamante nero del mare, tonno rosso!
L’hai già provato?

#tonnorosso #sashimi #chirashi #maguro #ristorantegiapponese #cucinagiapponese #firenze

Cosa mangerete durante il Pitti Uomo? Vi aspettia

Cosa mangerete durante il Pitti Uomo?
Vi aspettiamo con delizioso Wagyu di Kagoshima! 🥩✨
Non vediamo l’ora di servirvi il miglior manzo giapponese nella nostra cucina.🥢

#PittiUomo #Wagyu #GastronomiaGiapponese #Firenze #Ristorantegiapponese #wagyu #sashimi

Ecco! Contro filetto di prefettura di Kagoshima di

Ecco! Contro filetto di prefettura di Kagoshima di prima qualità🥩🔥

Minato, proprietario de il cuore, si rifornisce direttamente dal sommelier di Wagyu KAZU.

Come il caviale, è un piatto molto costoso e prezioso, ma vale la pena provarlo almeno una volta🇯🇵🥢

#wagyu #和牛 #controfiletto #bistecca #ristorantegiapponese #giappone

Questo giovedì è il 7° anniversario di il cuore

Questo giovedì è il 7° anniversario di il cuore!
　
Abbiamo preparato un menù degustazione speciale per ringraziarvi tutti!

#ristoranteilcuore #ristorantegiaponese #cucinagiapponese #sashimi

Il 25 Aprire stiamo per festeggiare il nostro “S

Il 25 Aprire stiamo per festeggiare il nostro “SETTIMO” anniversario e desideriamo esprimere la nostra più profonda gratitudine a voi, nostri preziosi clienti.
Grazie di cuore per averci scelto come luogo dove condividere momenti indimenticabili.
In occasione della giornata del 25 aprile, abbiamo preparato un menu speciale ed esclusivo per celebrare insieme a voi questa tappa importante.

Uniamoci tutti insieme per un brindisi, sollevando i calici e condividendo la nostra gioia sincera.

Grazie ancora per la vostra continua fiducia e supporto.

Siete “il cuore” del nostro ristorante❤️

Menù degustazione speciale anniversario

-Aperitivo Sake Kenzan
-Antipasti misti
-Sashimi
-Kakuni di pancetta di maiale o
Nitsuke di orata
-Zuppa di miso
-Mini Kaisen don
-Dorayaki misti

43 euro

Oltre alla degustazione, offriamo anche piatti speciali con il wagyu e il tonno rosso!

Prenotazione:
https://www.ristoranteilcuore.it
Tel 055 220156

#ristoranteilcuore #ristorantegiapponese #cucinagiapponese #maguro #sake #sashimi #wagyu

il cuore offre una cucina giapponese con il miglio

il cuore offre una cucina giapponese con il miglior manzo Wagyu A5 controfiletto e tonno rosso🐂🇯🇵🐟

Entrambi sono disponibili in numero limitato, pertanto si consiglia la prenotazione🙏📞

Tel, 055220156
https://www.ristoranteilcuore.it/

#wagyu #tonnorosso #tonno #maguro #ventresca #ristorantegiapponese #controfiletto #和牛 #マグロ

Ecco! Nuovo piatto🥢 Si chiama “Ryukyu”, No

Ecco! Nuovo piatto🥢

Si chiama “Ryukyu”, Nome di questo piatto e nome precedente di Okinawa🐟🏝️

Diversi tipi di pesce crudo marinato in salsa di soia.
Cucina locale di Oita🇯🇵

Tonno Rosso, salmone, orata, sgombro marinato in salsa di soia, zenzero, sake dolce e wasabi.

I pescatori della prefettura di Oita hanno imparato le tecniche culinarie dai pescatori di Okinawa (Ryukyu) e, dopo averle portate nella loro zona, sono state chiamate "Ryukyu"🚢🌊

#pesci #pescefresco #salmone #tonno #ristorantegiapponese

Ecco finalmente arrivato il tanto atteso #tonno Ro

Ecco finalmente arrivato il tanto atteso #tonno Rosso🐟🫅

Riuscite ad immaginare quanto sarebbe delizioso il tonno rosso, chiamato anche il re dei pesci, se fosse sfilettato utilizzando le tecniche giapponesi?🇯🇵❤️

Ristorante giapponese il cuore
Tel,055220156
via romana123r Firenze

#tonnorosso #magro #ventresca #toro #ristorantegiapponese #giappone🇯🇵

Finalmente il wagyu della prefettura di Kagoshima

Finalmente il wagyu della prefettura di Kagoshima è tornato!
Goditi il miglior wagyu di qualità superiore!

Tagliata di Contro filetto Wagyu A5🍖🇯🇵👑
100g 59euro

#wagyu #ristorantegiapponese #cucinagiapponese #ristoranteilcuore

Oggi riapriamo per la cena! 🍽️ (5 gennaio) #

Oggi riapriamo per la cena! 🍽️ (5 gennaio)

#ristorantegiapponese #cucinagiapponese #firenze

Buon anno nuovo!🎍 Auguriamo a tutti voi un anno

Buon anno nuovo!🎍
Auguriamo a tutti voi un anno ricco di felicità e preghiamo per il vostro benessere.

Abbiamo programmato le seguenti date di chiusura.
Dal 1 Gennaio al 4 Gennaio
Non vediamo l'ora di vedervi a partire dalla sera del 5 gennaio, venerdì.

Esprimiamo le nostre più sincere condoglianze a coloro che sono stati colpiti dal terremoto in Giappone.
Anche la nostra preziosa cantina Sake è stata gravemente danneggiata.
Che i giorni di pace ritornino al più presto.
Ringraziamo anche tutti gli italiani che si sono dimostrati premurosi.

#ristorante giapponese #cucinagiapponese #firenze

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